[충주맛집] 탄금대앞 본가설렁탕의 변신 본가참숯석갈비

아주 오래 전 충주 입성 초기에 자주 찾았던 설렁탕집으로,

탄금대 조금 못미쳐 큰길 가에 본가설렁탕이란 집이 있었다.

그런데

작년 부터인가 상호가 약간 바뀌면서 석갈비란 상호가 보이는 것 같았는데,

그 사이 가보지 못하다가 얼마 전에 동료와 점심 식사를 위해 찾았었다.

상호는 본가참숯석갈비.

지금 보니 탄금대 외에도 두 곳이 더 있는 모양이다.

그리고 탄금대는 본점이고.

동충주점이 동량에 있다면 유경재 부근인데, 어째 아직 한 번도 보지 못했을까???

다음에 유경재 갈 때면 좀 주의깊게 살펴봐야지...

내부 구조는 예전 본가설렁탕 때와 다르게,

중앙의 큰 방을 모두 입식 홀로 바꾸었다.

온돌식은 왼편으로 아직 그대로이고.

왼편으로 보이는 곳이 온돌식 방이다.

주방쪽.

점심 때는 육개장도 7,000원이라고 하니, 육개장을 맛보기로 한다.

뒷면에는 중화본가라고 하는 중국집 메뉴가 있다.

바로 2층이 바로 중국집, 중화본가인데 같이 하는 모양이다.

근래 소문에 석갈비 2층 중국집에서 요리 하나만 시키면 클라우드 생맥주를 무제한으로 먹을 수 있다고 하던데, 바로 이 집이다.

사장님 말씀에 따르면, 2층에는 시청각 시설이 갖춰진 단체룸도 있어 회의도 가능하다고 한다.

그래서 회의는 2층에서 하고 식사는 아래층에서 하는 모임도 있다고 한다.

아~ 그랬었구나~~

그것보다도 나는

생맥주 무제한 이벤트는 아직도 하는지 궁금하다.

육개장이 뚝배기에 나온다.

먹는 내내 뜨겁다는...

그리고 양이 많다.

맛은? 설렁탕 위주였던 집이어서 그런지, 전통 육개장의 칼칼하고 시원한 맛 대신에 구수하고 얼큰하다.

다음엔 우거지해장국을 한 번 맛봐야지... 

새롭게 변신한 본가,

이후 기회가 되면 갈 때마다 다른 메뉴를 주문하면서 다양한 메뉴를 맛봤으면 하는 집이다.