추어튀김5 [충주맛집] 주덕시골추어탕: 시장통에서 이전 확장 개업 [2020.11.5] 어제 점심을 먹기 위해 찾았던 곳이다. 원래 위치는 주덕시장 골목이었는데 아마 4개월 전 쯤 이곳으로 이전했던 것 같다. 이전 개업할 무렵에 와본 기억이 살짝 난다. 위치는 주덕의 강박사 냉면 옆 골목으로 조금 들어간 곳이다. 좁지 않은 주차장이 항상 만원이다. 점심 때는 빈 자리가 잘 나지 않을 정도로 항상 성업이다. 밥은 이렇게 여기에서 솥밥으로 준비된다. 메뉴판. 추어탕은 솥밥과 어리굴젓 등, 모든 게 탄금대의 웰빙추어탕과 비슷하다. 그런데 추어탕속에 칼국수 등은 메뉴가 특이하다. 다음에 한 번 맛보기로 하고 오늘은 기본 추어탕. 셀프 양념류. 숙취에는 들깨가루 넣으면 안된다나... 왜? 술이 덜 깨 ㅎㅎ 부추와 고추튀김 같은 게 색다르다. 고추튀김 속에는 미꾸라지가 들어있다... 2020. 11. 6. [속초맛집] 싸고 맛있는 순메밀 막국수집 풍년막국수 지난 2월 중순이었던가. 바쁜 와중에도 억지로 시간을 내어 몇 년만에 결혼기념일을 기념하기 위해 1박2일 강원도 동해안으로 여행을 다녀왔다. 가던 날, 눈 걱정을 많이 했었는데, 눈은 오지 않았지만 차가 흔들릴 정도로 바람이 심하게 불었었다. 미시령 터널을 통과해 속초에 도착하니 .. 2015. 2. 28. [충주맛집] 좋은 재료에 정성 가득한 웰빙돌솥밥추어탕 유난히 곱고 청명한 올 가을이 길기까지하여 너무 좋다. 가을이면 특히나 더 찾게되는 음식 중에 하나가 추어탕인데, 충주에는 추어탕집 찾기가 어렵지 않을 정도로 많은 편이다. 오늘은 얼마 전에 처음으로 갔었던 추어탕 집 하나를 소개하고자 한다. 위치는 칠금동 세계무술공원 끝자.. 2014. 11. 7. [충주맛집] 돌솥밥과 함께 먹는 칠금동 고향추어탕 가을이 되면 나도 모르게 찾게 되는 음식 중의 하나가 바로 추어탕이다. 추어탕은 미꾸라지로 끓인 국. 미꾸라지는 《동의보감》에서 추어(鰍魚)라고 하는데, 비록 가을 추(秋)자는 아니지만 가을추자가 들어간 걸로 보아 가을과 무슨 관계가 있는 모양이다. 어쨌거나 여름 무더위에 지친 .. 2014. 10. 2. 이전 1 2 다음
