염소수육4 [충주맛집] 직접 농장 경영하는 암염소 고기 전문점 덕신정 지난 주 목요일(6.29), 동호회 모임에서 회식을 위해 찾은 곳은, 회원 중의 한 분이 경영하는 염소탕집, 덕신정이다. 위치는 외곽순환도로 엘지아파트 부근 한영아파트 입구이다. 바로 여기. 대소원면에서 직접 염소를 사육한다고 하는데, 고기 품질에 대한 자부심이 대단하다. 공간이 상당.. 2017. 7. 5. [충주맛집][주덕맛집] 흑염소 전문점 옹기장터 그렇게도 기세등등하던 폭염도 요며칠 사이에 내리는 비로 한풀 꺾인 듯, 아침저녁으로 제법 선선해졌다. 광복절 하루를 숙취 때문에 하루 종일 방구석에서 뒹굴면서 그 귀한 주중 휴일을 허송하고 말았다. 그리고 오늘, 마치 월요일처럼 다시 출근하는 날, 아닌 게 아니라, 요일배치가 ".. 2012. 8. 16. [충주맛집] 보신탕으로 유명한 용산동 구옥식당 어제, 오늘 완연한 여름 날씨다. 봄, 가을은 짧아지고 여름과 겨울이 점점 더 길어지고 있다. 여름 하면 떠오르는 것 중에 하나가 보신탕. 아직 본격적인 보신탕의 계절은 아니지만 보신이 필요한 시즘이라 보신탕집을 찾았다. 충주는 특히 보신탕집이 많은데, 오늘 찾은 곳은 그 중에서도.. 2012. 5. 1. [충주맛집] 45년 전통의 염소탕 전문 산척 봉서식당 봉서식당은 산척면 소재지 안 큰길에서 안쪽으로 조금 들어가면 만날 수 있는 염소탕 전문 맛집이다. 인근 타 도시에서조차 입소문을 듣고 찾아올 정도로 아는 사람들 사이에는 꽤나 유명한 맛집이다. 햇빛 때문인지 사진이 마치 무슨 포샵 처리를 한 듯 몽환적 분위를 띠고 있다. 동행한 지인의 말에 .. 2011. 7. 6. 이전 1 다음
