굴회4 [충주맛집] 홍두깨칼국수 : 칠금동의 홍두깨칼국수를 안림동에서 맛보다 전형적인 가을 날씨, 어제 가을비가 내린 후 하늘은 눈이 시리게 푸르다. 이런 날 좋은 사람과 어디라도 떠나고픈 마음은 어디 나뿐이겠는가 ㅎ 청명한 가을날씨에 푹 빠져 있을 제, 때마침 날아든 낭보~~ 점심 같이 먹자는 사람의 문자. 곧바로 달려가 만나서 무작정 마즈막째쪽으로 방향.. 2017. 9. 28. [통영맛집] 굴요리의 모든 것 대풍관 올해 초 정말 오랫만에 일 때문에 통영을 찾았다. 한때는 충무라는 이름으로 불렸던 곳이자, 윤이상이나 박경리 등 문화예술인의 고향으로 유명한 도시라, 누구나가 여행해보고 싶어하는 지역이다. 사실 통영[수군을 통제하던 병영, 즉 통제영이 있던 지역이란 의미]이나 충무[이순신 장.. 2016. 7. 8. [충주맛집] 굴과 보쌈의 조화 장닭칼국수[장닭삼계탕막국수] 최근[2012.9.4] 찾은 이 집은 주인이 바뀌어 있었고, 메뉴도 달라졌다. 그러고 보니 주 메뉴에 따라 간판도 달라진 듯 보인다. 메뉴가 좀 단순해진 듯. 숙취 해장을 위해 동태탕을 시켰다. 맛? 솔직히 숙취해소에는 크게 도움이 되지 않은 듯 하다. 다른 손님들이 먹는 닭계장이 괜찮아 보였는.. 2011. 11. 7. [충주맛집] 보쌈과 칼국수로 유명한 홍두깨손칼국수 근속 10주년을 축하하는 의미로 저녁을 사겠다는 동료의 초청으로 찾은 집이다. 위치는 구 씨마트의 주차장 반대편 이면도로이며, 보쌈이 유명하다고 한다. 홍두깨라...국수를 반죽하여 밀 때 쓰이는 방망이니, 식당 간판부터 보쌈보다는 칼국수가 더 전문으로 보인다. 금요일 저.. 2011. 6. 5. 이전 1 다음
