족발18 [충주맛집] 불불이족발치킨: 가성비 괜찮은 호암동 족발집 돼지족은 우리나라 사람들이 유난히 좋아하는데, 중국에서도 "주서우"(猪手저수: 돼지손)라 해서 거의 우리나라 족발 비슷한 맛으로 사람들에게 인기있는 메뉴다. 나 역시 족발을 좋아하는데, 초창기에는 장충동식 정통 족발을 좋아하다가, 한때는 한약재를 듬뿍 넣고 만든 한방족발로 .. 2019. 5. 8. [충주맛집] 토시래족발&보쌈 칠금점: 부드러운 족발의 참맛 어제 저녁은 동료 한 분과 집 부근에서 소주잔을 기울이며 최근의 교육계 현황 등에 대해 이야기를 나누었다. 특히 대학교육이 언제부턴가 철저히 타율에 의해 규격화되어 창의성이라곤 찾아볼 수 없을 정도까지 된 것에 대해 함께 통탄하였다. 수 년 전부터 경북의 모 대학은 아예 "공무.. 2019. 1. 23. [충주맛집] 착한막국수와족발: 동량면의 착한 가격의 새로운 맛집 전날(2018.7.31)의 숙취에서 아직 채 깨지 않은 상태에서 늦은 기상과 함께 아침식사도 않은 채 유경재로 출발, 아무래도 요기는 해야겠기에 동량면사무소 소재지 주유소 건물에 새로 간판을 단 식당을 찾았다. 이 집은 몇 년 전부터 유경재를 오가는 길가에 있다 보니 들어가보지는 않았지.. 2018. 8. 3. [충주맛집] 일품족발 : 족발애호가의 선택의 폭을 넓혀주는 새로 생긴 족발집 신연수동상가가 아무리 번창하다 해도 충주 입성 초기 몇 년 간 새벽 이슬 맞으며 밤거리를 누비고 다니던 곳이 옛날 군청 앞의 이른바 연수동상가쪽은 어디에나 추억이 진하게 묻어있다. 그래서 가끔씩은 술이 고플 때면 무작정 구연수동상가쪽을 배회하곤 하는데, 십 년이면 강산도 변.. 2018. 6. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음
