용산동11 [충주맛집] 향원마라탕: 규격화를 거부하는 마라 전문 맛집 [2023.3.28] 너무 오래 된 듯 하여 올리기가 좀 그렇지만 그래도 마라탕, 마라샹궈 등 중국음식 애호가들의 참고용으로 올려봅니다~~ 지인의 소개로 찾은 향원마라탕. 위치는 충주공고 옆. 보이는 학교가 역사와 전통을 자랑하는 충주공고. 영업시간, 휴무일 참고. 내부 공간은 두 개로 나뉘어져 있으며 그다지 크지 않다. 이곳은 안쪽 공간. 최근에 마라탕을 맛본 것은 아마도 19년에 중국에 있을 때 학생식당에서 몇 번 먹은 게 다가 아닌가 싶다. 그때 내 입맛에는 마라탕보다는 마라샹궈가 더 맞았다는 기억이 난다. 오랫만에 다시 마라 음식을 맛보는 것이라 은근 기대가 된다. 나의 입맛을 존중하는 일행, 그래서 마라샹궈를 먹기로 했다. 마라(麻辣)라는 어휘의 뜻은 혀가 아리듯 맵다는 뜻인데, 주로 매운 음식.. 2023. 6. 30. [충주맛집] 153낙지와박이야기: 신선한 해물에 낙지와 박 요리 전문점 [2022. 11. 24] 모처럼 단체 회식을 위해 찾은 집이다. 장소를 찾아가기 위해 인터넷을 검색하니 이마트 뒷쪽이고 하는데... 그런데 막상 동료의 차를 타고 도착한 곳은 중흥S클래서 아파트 옆이다. 바로 얼마 전까지 충주의 대표적인 한식전문 식당이었던 비원이 있던 바로 그 자리. 반대편 중흥아파트쪽으로 주차장과 후문이 있다. 빨간색 간판은 아직 이전 한식집 간판 그대로다. 이전에 한식집이었을 때는 모두가 온돌식이었는데, 지금은 이렇게 의자식으로 바뀌었다. 이러한 크고 작은 방이 여러 개다. 미리 차려진 음식들. 미리 예약한 은꽃잠계탕. 아래 메뉴판을 참고. 전골 냄비 중앙의 하얀 수국 또는 노루궁뎅이버섯 같은 게 귀한 은이버섯이라고 한다. 이런 상차림. 메뉴판 살펴보기. 연포탕도 있고 산낙지철판구.. 2022. 11. 29. [충주맛집] 만사성: 중국음식 메뉴와 가격이 궁금하다면 [2022.7.1] 하반기의 시작인 7월 첫날, 지인과 함께 점심을 먹기 위해 찾았던 중국음식점 만사성이다. 위치는 용산동 신원8차 아파트 앞이다. 영업시간 참고. 메뉴판. 탕수육이 꿔바로우 같이 쫄깃하다. 그리고 짜장면과 짬뽕. 공간도 비교적 깨끗하고 맛도 비교적 무난하다. 2022. 7. 11. [충주맛집] 사계절굴향기: 다양의 메뉴의 굴 요리 전문점 [2021.1.13] 점심 식사를 하기 위해 찾은 곳이다. 위치는 충주공고 부근이다. 바로 이 집. 본점이라고 한 걸 보면 분점도 있는 모양이다. 들어서면 바로 이렇게 체온을 측정하게 한다. 그리고 방명록 작성도. 공간. 테이블 사이에는 이렇게 가림막이 설치되어 있다. 가림막 설치를 위해 두 테이블을 연결했다. 메뉴가 정말 다양하고 많다. 곤드레육개장이란 메뉴도 독특하다. 오늘 메뉴는 매생이굴국밥. 단출한 기본 반찬. 이 집은 기본적으로 솥밥인 모양이다. 굴과 매생이의 조화. 흰쌀밥. 굴이 풍성하다고는 할 수 없지만, 대신에 매생이를 맛볼 수 있어 좋았다. 게다가 여러 모로 방역에 신경을 써서 안심하고 식사할 수 있어 더 좋았던 집이었다. 2021. 1. 14. 이전 1 2 3 다음
