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산초두부구이3

[충주맛집] 금강식당 용두점: 교통대 부근 용두동에 새로 생긴 두부전골 전문식당 해가 바뀌고 처음 하는 맛집 포스팅, 2019년이란 숫자가 아직은 어색하다. 그러나 이 또한 익숙해질 것이고, 또 1년이란 시간이 순식간에 흘러가고 그러면 다시 2020이란 숫자도 낯설지 않게 받아들여질 날이 올테지. 정말이지 세월이 유수 같다는말 실감이 나는 요며칠이다. 오늘 소개할 맛집은 교통대 부근 용두동에 새로 생긴 금강식당이란 곳이다. 작년 11월에 찾았던 곳인데 그간 나도 참 많이 바빴던 가보다. 이곳은 본래 사과비타민 등 충주 특산물판매점이었는데, 작년 어느 땐가부터 식당으로 바뀐 곳이다. 금강식당이란 상호가 어딘가 들어본 듯, 낯설지 않다. 알고 보니 목행대교 지나 도로가에서 조금 들어간 금가면의 유명한 맛집인 금강식당의 분점이라고 한다. 금가면의 금강식당 본점: http://blog.da.. 2019. 1. 2.
[문경맛집][새재맛집] 30년 전통의 손두부전문점 임꺽정가든 경상북도에서 충북으로 넘어가는 경계에 문경(聞慶) 새재[鳥領]가 있다. 옛날 영남의 선비들이 서울로 과거를 보러 가던 중요한 길이었으니, 그래서 과거 급제라는 경사스런 소식을 듣게 된다는 뜻의 지명이 생겼을 것이며, 그 고개가 워낙이 높다 보니 새들도 겨우 넘는다 재라는 의미의.. 2016. 9. 9.
[충주맛집] 버섯과 더덕이 생각날 땐 수안보 청솔식당 지난 2일, 개천절을 포함한 3일 연휴 전날 저녁이었다. 학창시절 절친이었던 두 친구가 각각 서울에서 대구에서 불원천리 중원으로 모였다. 만나자 마자 반가운 마음에 우선 천변의 토속시장 안쪽에서 도토리묵을 안주 삼아 동동주 한 단지를 비운 후 숙소에 짐을 풀고 밖으로 나와 저녁.. 2014. 10. 15.