대미초등2 [충주맛집] 평양칼국수: 동량면의 칼국수 전문점 [2022.11.26] 이 집은 지난 달 끝자락, 유경재 가는 길에 칼국수가 생각나 들렀었던 집이다. 이전에 일찌감치 여기에 칼국수 집이 있다는 건 알았는데 이제야 찾게 되었던 집이다. 주차장이 넓어서 좋다. 보리밥부페 메뉴도 함께. 그건 그렇고 하필이면 평양 칼국수일까? 영업시간 참고. 공간이 꽤나 넓다. 어느 도시일까? 가만 보니 평양 같기도 하고. 본점이 있다면 분점도 있다는 말인데. 메뉴판. 주변 사람들을 보니 몇몇은 보리밥을 먹고 있고, 나머지 대부분은 칼국수를 먹고 있다. 칼국수가 나오기 전 에피타이저로 먹는 보리밥고추장비빔밥. 칼국수. 만두도 하나 들어있다. 평범한 것 같은데 국물이 찐하다. 그리고 구수하다. 들깨가루가 들어가 있는 듯한. 3년 전에 방송인 이상벽도 다녀갔던 모양이다. 통일되.. 2022. 12. 5. [충주맛집] 대미순대: 동량면의 오래된 맛집 [2021.8.14] 미라실 블루베리 수제와인 공장에 갔다가 늦은 점심을 먹기 위해 찾은 집. 대미순대는 충주에서는 순대국 애호가들에게 나름 유명세를 타고 있는 오래된 맛집으로, 위치는 대미초등학교 앞이며, 작년에 마을길이 재포장되면서 이 집도 깔끔하게 새건물로 단장했다. 외관 못잖게 내부도 깔끔하게 입식으로 모두 바뀌었다. 주방쪽. 메뉴. 시골이라 그런지 약간 비싼 듯한 느낌이다. 나이 지긋하신 여사장님 솜씨는 아닌 것 같고, 그렇다면 자녀분들 중 누구의 솜씨? 간단한 기본 반찬. 외에도 테이블마다 들깻가루, 고추기름, 소금 등이 기본으로 비치되어 있다. 일단 빼지 않고 모두 넣어 먹어 보기로 한다. 거기에 들깻가루와 고추기름까지. 순대 2점, 대부분 내장, 그리고 일부 비개가 보이는 머릿고기들이 보인.. 2021. 8. 16. 이전 1 다음
