회무침4 [충주맛집][주덕맛집] 강박사설렁탕함흥냉면: 전통을 자랑하는 맛집 [2021.10.20] 지난 달, 가을이 한창 무르익던 날, 점심을 먹기 위해 찾았던 집. 이 집은 원래 충주시청 앞에서 오랫동안 명성을 누리던 맛집이다. 주덕읍으로 이전한 것 역시 한참 오래 전인데, 그간 너무 멀어 잊고 지내던 차에 우연히 점심을 먹기 위해 다시 찾게 되었다. 눈이 시리게 하늘이 푸르던 날이었다. 예전 시청 앞에 있을 때는 2층까지 있을 정도로 규모가 컸었는데, 역시나 여기에서도 홀이 매우 넓다. 메뉴가 비교적 단순하다. 선택과 집중인가. 탕류와 면류, 그리고 수육. 설렁탕이었던가 소머리곰탕이었던가 기억이 가물가물하다. 2021. 11. 13. [강릉맛집][주문진맛집] 파도식당 본점: 가성비 높은 생선구이 전문점 이용 시간: 2019. 1. 28(월) 13:10 주문진은 영동고속도로 동쪽 끝자락에 있다 보니 나처럼 충북에 살면서 바다를 동경하는 사람들이 그나마 가장 쉽게 찾을 수 있는 여행지다. 그렇다 보니 나의 경우 주문진은 동해 쪽에 포항 빼고는 가장 많이 찾았던 곳이 아닐까 싶을 정도다. 이전에 왔을 .. 2019. 1. 31. [충주맛집] 탄금대앞 본가설렁탕의 변신 본가참숯석갈비 아주 오래 전 충주 입성 초기에 자주 찾았던 설렁탕집으로, 탄금대 조금 못미쳐 큰길 가에 본가설렁탕이란 집이 있었다. 그런데 작년 부터인가 상호가 약간 바뀌면서 석갈비란 상호가 보이는 것 같았는데, 그 사이 가보지 못하다가 얼마 전에 동료와 점심 식사를 위해 찾았었다. 상호는 .. 2016. 9. 9. [충주맛집] 김박사해물찜 매운 음식을 좋아하는 나로서는 특히 해물찜, 아구찜, 대구찜 등 해산물 찜요리를 좋아한다. 그래서 부지런히 맛있다는 집을 찾아다니다가 어느 순간, 이러한 찜 요리가 실속이 없다는 깨달음을 얻게 되었다. 찜의 맛은 해산물 재료가 아닌 대부분 양념, 조미료의 맛이 좌우하는데다가, 주재료인 해산.. 2011. 9. 22. 이전 1 다음
