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토종순대3

[충주맛집] 전주남문통종순대국 충주 칠금점: 천연의 국물맛 [21.4.29] 외식할 곳을 물색하다 보면 가끔씩 이런 생각이 들 때가 있다. "식당은 많은데 막상 갈 만한 곳이 없다"는... 4월이 끝나갈 무렵, 문득 한 잔 술이 생각나 집을 나서 주변을 한참이나 돌아다니가 우연찮게 발견하게 된 집. '전주남문토종순대국'이란 순대전문 식당인데, 상호나 식당의 외관으로 보아 오래 전부터 하던 집으로 보이는데 어쩌다 내 눈에는 이날 처음으로 들어왔다. 아마도 그 전에는 순대라는 음식이 별로 땡기지 않았었던 모양이다. 내부 공간은 모두 입식으로 되어 있다. 메뉴를 보자. 술 안주가 필요하니 우선 전골이나 볶음 중에서 고민하다가 철판순대볶음으로 결정. 밑반찬들. 서울 신림동의 순대볶음을 상상했었는데, 상상과는 전혀 다른 비쥬얼이다. 철판순대볶음(중) 한 상 차림. 볶음이.. 2021. 5. 17.
[충주맛집] 무봉리토종순대국: 선택의 폭이 큰 다양한 메뉴의 탕 달천초등 옆의 관현각이란 중국집 바로 옆은 몇 년 전까지만 해도 충주사과특산물 판매점이었는데 처음 금강식당이란 두부전골집으로 바뀌어 몇 번 찾았었는데 중국에 있다가 올해 귀국해보니 또 상호가 순대국집으로 바뀌어 있다. 어쨌거나 학교 가까이에 있으니 점심식사 해결을 위해 자주 찾게 되는데 이 집의 특징은 메뉴가 다양해 선택의 폭이 넓다는 게 장점이다. 공간은 이전 식당인 금강식당 거의 그대로다. http://blog.daum.net/youjingk/1722 [충주맛집] 금강식당 용두점: 교통대 부근 용두동에 새로 생긴 두부전골 전문식당 해가 바뀌고 처음 하는 맛집 포스팅, 2019년이란 숫자가 아직은 어색하다. 그러나 이 또한 익숙해질 것이고, 또 1년이란 시간이 순식간에 흘러가고 그러면 다시 2020이란.. 2020. 9. 25.
[충주맛집] 순대의 모든 것 연수동 일번지순대국 지난 주, 그러니까 며칠 전이었네요. 학과 행사에 참여했던 학생들을 위로하는 회식자리가 구 연수동 상가 내의 한 식당에서 있었습니다. 이곳은 예전부터 업종이 자주 바뀌던 자리인데, 이 순대국집이 자리를 잡고부터 변동이 없게 된 곳입니다. 24시간 영업이라고? 정말일까? 위치는 대.. 2014. 12. 3.