테트로도톡신1 [울진맛집] 별난복집별난아구찜: 전문요리사의 집 구산해수욕장, 마치 우리 가족의 지정 해수욕장이 되어버린 것 같은 친숙한 곳, 3박4일의 꿀같았던 휴가를 끝내고 귀가하는 길, 아침 겸 점심으로 해장국을 먹기 위해 울진읍내로 차를 몰았다. 시장 부근을 지나다가 우연히 발견한 곳, 복어집 하나. 해장으로 복어만한 게 어디 있겠는가. 조금은 이른 시간이지만 일단 식당 앞에 차를 대었다. 별난복집 아구찜이란 좀 별난 간판이다. 점심 추천메뉴가 입구에 적혀 있다. 별난복집, 별난아구찜. 울진읍 읍내리. 2층에도 자리가 있다고 한다. 카운터와 주방 사이의 방. 사장님 말씀, 울진에는 복어조리기능사 자격증을 가진 집이 이 집뿐이라고 하는데, 자부심이 대단하다. 살아있는 참복어는 너무 비싸다. 그래서 밀복, 매운탕을 먹기로 한다. 모든 용기들이 생선, 특히 복어를 .. 2012. 8. 11. 이전 1 다음
