콩나물해장국13 [충주맛집] 서문해장국: 메뉴 선택의 폭이 넓은 시청앞 해장국 전문점 [21.7.11] 지난 주말, 멀리 사는 지기 한 사람을 충주에 초청하여 처음 먹어본다고 하는 송어회를 안주 삼아 정말 오랫만에 회포를 찐하게 풀었었다. 술자리는 유경재로 이어져 짧은 여름밤이 아쉽게 느껴질 정도로 2차까지 가진 후, 다음날 친구를 전송하기 전에 간밤의 과음으로 쓰린 속을 달래기 위해 휴일 오전 일찌감치 찾은 집, 바로 이 집, 시청앞 서문해장국 식당이다. 공간은 입식과 온돌식의 방, 두 가지. 채 식사를 마치기 전에 손님들이 가득 찼었다. 주말을 뜨겁게 보낸 청춘들이 많은 모양이다. 이 날은 올해 첫 복날인 초복날이기도 하다. 그래서 그런지 오리해장국을 찾는 사람이 많았는데, 벌써 재료가 소진되어 안된다고 한다. 우리 두 사람은 메뉴판의 순서대로, 뼈다귀해장국과 선지해장국을 주문. 메뉴.. 2021. 7. 13. [제주맛집[성산맛집] 우뭇개일번지: 제주인 셰프의 현지인 맛집 [2020.6.11] 제주도 여행의 마지막날, 오전에 섭지코지를 갔다가 다음 코스는 성산일출봉으로 정했다. 성산포에 도착하니 벌써 점심 때다. 금강산도 식후경이니 일단 식사부터 하기로 하고 성산포를 헤매다가 우연히 발견한 집. 우뭇개일번지. 토속적 어감의 우뭇개는 마을 이름?일지도... 하계 영업시간은 이른 아침부터 오후 3시까지. 공간이 비교적 좁다. 주방의 제주가 고향인 현지인 셰프 모습. 조경학을 공부하시는지, 공부와 셰프를 병행하며 열심히 사는 모습이 보기에 좋다. 전날의 과음으로 인한 숙취를 날려버리기 위해 보말콩나물 해장국을 먹기로 한다. 주문과 함께 식탁에 가져다 준 김과 양념. 요리가 될 때까지 심심하니 내부를 살펴본다. 구석구석 하나하나 정성을 들인 흔적이 남아있다. 저기 보이는 포트는 .. 2020. 7. 15. [청주맛집] 충북대앞 청주직지해장국감자탕 막내로 인해 인연이 더 깊게 된 도시, 청주. 그 중에서도 충북대 부근의 식당들을 자주 찾게 되는데, 이 집도 그런 집 가운데 하나다. 지난 주 금요일 저녁, 막내의 추천으로 가게 되었다. 이름이 길~~~다. 얼큰이청주직지뼈해장국감자탕뼈찜 ㅋㅋ 그리고 24시간 영업이란다. 명함을 보니 조.. 2016. 8. 3. [충주맛집] 진한 들깨가루의 들깨칼국수 전문점 아, 그집들깨칼국수 바로 오늘, 조금 전이다. 한동안 만나지 못했던 지인과의 점심약속으로 교현동의 한 들깨칼국수집을 찾았다. 상호가 재밌다. 아~그집! 들깨칼국수를 시키면 보리밥과 수육까지 맛볼 수 있다니. 그런데 이런 사실을 모른 채 우리는 안으로 들어간다. 연수동에 살고 있는 나로서는 충주의 .. 2016. 6. 29. 이전 1 2 3 4 다음
