충주공고2 [충주맛집] 향원마라탕: 규격화를 거부하는 마라 전문 맛집 [2023.3.28] 너무 오래 된 듯 하여 올리기가 좀 그렇지만 그래도 마라탕, 마라샹궈 등 중국음식 애호가들의 참고용으로 올려봅니다~~ 지인의 소개로 찾은 향원마라탕. 위치는 충주공고 옆. 보이는 학교가 역사와 전통을 자랑하는 충주공고. 영업시간, 휴무일 참고. 내부 공간은 두 개로 나뉘어져 있으며 그다지 크지 않다. 이곳은 안쪽 공간. 최근에 마라탕을 맛본 것은 아마도 19년에 중국에 있을 때 학생식당에서 몇 번 먹은 게 다가 아닌가 싶다. 그때 내 입맛에는 마라탕보다는 마라샹궈가 더 맞았다는 기억이 난다. 오랫만에 다시 마라 음식을 맛보는 것이라 은근 기대가 된다. 나의 입맛을 존중하는 일행, 그래서 마라샹궈를 먹기로 했다. 마라(麻辣)라는 어휘의 뜻은 혀가 아리듯 맵다는 뜻인데, 주로 매운 음식.. 2023. 6. 30. [충주맛집] 사계절굴향기: 다양의 메뉴의 굴 요리 전문점 [2021.1.13] 점심 식사를 하기 위해 찾은 곳이다. 위치는 충주공고 부근이다. 바로 이 집. 본점이라고 한 걸 보면 분점도 있는 모양이다. 들어서면 바로 이렇게 체온을 측정하게 한다. 그리고 방명록 작성도. 공간. 테이블 사이에는 이렇게 가림막이 설치되어 있다. 가림막 설치를 위해 두 테이블을 연결했다. 메뉴가 정말 다양하고 많다. 곤드레육개장이란 메뉴도 독특하다. 오늘 메뉴는 매생이굴국밥. 단출한 기본 반찬. 이 집은 기본적으로 솥밥인 모양이다. 굴과 매생이의 조화. 흰쌀밥. 굴이 풍성하다고는 할 수 없지만, 대신에 매생이를 맛볼 수 있어 좋았다. 게다가 여러 모로 방역에 신경을 써서 안심하고 식사할 수 있어 더 좋았던 집이었다. 2021. 1. 14. 이전 1 다음
