영진어묵2 [부산맛집][부산역맛집][초량맛집] 초량해칼국수: 싱싱한 한치가 들어간 해물칼국수 전문점 [2023.2.10] 결혼기념일을 맞아 떠난 1박2일 부산여행 마지막은 초량시장 부근의 초량해칼국수집에서의 식사로 대미를 장식했다. 이름도 특이하다. 처량해로 들릴 수도 있겠다. ㅎ 바로 이 집. 해자는 해물의 준말이겠다. 그래서 초량해물칼국수란 뜻이 되겠다. 점심과 저녁 어중간한 시간임에도 몇 팀이 자리하고 있어 사진에 담지 못하다가 식사 후 나올 때쯤 이렇게 기회가 생겼다. 해칼국수 2인분. 원산지 표시를 지도로 한 것도 창의적이다. 김치와 단무지는 테이블마다 단지째로 비치되어 있다. 먹을 만큼 알아서 덜어 먹어서 좋다. 한치? 오징어와 사촌. 훨씬 부드러운 식감이다. 생맥주집에서는 마른 안주로도 인기. 오징어 빼고 올 국내산. 최고다! 부산 명물 탁주인 생탁도 한 잔. 초량해칼국수 2인분 등장. 한.. 2023. 2. 22. [부산역맛집] 경북산꼼장어: 꼼장어구이와 볶음밥이 맛있는 초량동 맛집 [2023.2.9] 1박2일 부산여행 첫쨋날 만찬을 위해 찾은 곳이 바로 이 집이다. 따뜻한 남쪽나라 부산을 찾았건만 흐린 날씨에 해풍이 한기를 가볍게 입은 옷 속으로 마구 파고든다. 숙소 체크인 후 몸을 좀 녹이고 나서 식당을 찾아나섰다. 결혼 전에는 대구에서 자주 찾던 부산이었고, 그중에서도 지금과는 다른 옛날 자갈치 시장 옆 바닷가 포장마차에서 연탄불에 구워주던 그 꼼장어 맛이 아직도 기억에 뚜렷하기에 모처럼의 부산여행 만찬 메뉴로 꼼장어가 자연스레 정해진다. 부산역과 초량역 사이쯤에 위치한 숙소에서 나와 초량전통시장 쪽으로 느릿하게 걸어가며 여행자의 여유를 만끽해본다. 버려진 각종 솥과 그릇으로 쌓은 탑 조형물. 폐기물과 예술작품의 차이는? 예술가의 창조정신의 유무일까. 초량전통시장 입구. 유명한.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음
