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소머리수육7

[충주맛집] 진땡소머리국밥: 100%국내산 식재료의 한우소머리국밥집 [2021.11.12] 시장 볼 일을 보는 아내를 따라 갔다가 점심을 먹기 위해 찾은 시장 맛집. 여기가 자유시장? 방송에도 출현하는 등 자랑할 게 많은 집인 모양이다. 사골육수를 우려내고 있는 가마솥. 도시락국밥이나 사골육수를 바깥 냉장고에 넣어두고 셀프 테이크아웃 하게 하고 있다. 오늘은 다 팔렸나 보다. 가게 안에 주인의 필체로 쓴 자랑이 4방 벽면을 빼곡히 매우고 있다. 11월부터 가격변동이고 했으니, 그 전에는 지금보다는 더 쌌게는데... 원산지 표시. 모든 게 다 국내산. 심지어 고춧가루까지. 노은면 줄골 사람 황인환, 사장님의 고향에 대한 자부심이 대단하다. 오후 3시까지. 늦게 가면 못 먹어요. 평범해 보이는 이 김치와 깍뚜기. 김치를 별로 좋아하지 않는 아내가 리필해서 먹으며 이제껏 먹어.. 2021. 11. 13.
[충주맛집][주덕맛집] 강박사설렁탕함흥냉면: 전통을 자랑하는 맛집 [2021.10.20] 지난 달, 가을이 한창 무르익던 날, 점심을 먹기 위해 찾았던 집. 이 집은 원래 충주시청 앞에서 오랫동안 명성을 누리던 맛집이다. 주덕읍으로 이전한 것 역시 한참 오래 전인데, 그간 너무 멀어 잊고 지내던 차에 우연히 점심을 먹기 위해 다시 찾게 되었다. 눈이 시리게 하늘이 푸르던 날이었다. 예전 시청 앞에 있을 때는 2층까지 있을 정도로 규모가 컸었는데, 역시나 여기에서도 홀이 매우 넓다. 메뉴가 비교적 단순하다. 선택과 집중인가. 탕류와 면류, 그리고 수육. 설렁탕이었던가 소머리곰탕이었던가 기억이 가물가물하다. 2021. 11. 13.
[충주맛집] 어디 하나 부족한 점이 없어보이는 탄금한우타운 얼마 전부터 단골이 된 식당 하나를 소개하고자 한다. 그러니까 내가 상해에 가 있는 1년 동안 새로 생긴 맛집인 셈인데, 위치는 충주시내에서 탄금대를 거쳐 탄금대교를 건너기 전 주유소와 함께 넓게 자리잡고 있는 3층 짜리 건물의 충주농협 직영의 탄금한우타운. 2,3층은 식당으로 사.. 2015. 6. 1.
[양평맛집][양수리맛집] 영화배우 김희라란 이름으로 내건 김희라국밥집 양평, 양서면 양수리, 두물머리... 생전 가 보지 못하던 곳을 아들 때문에 지난 3년 간 부지런히 드나들었던 곳이다. 지난 3년 간 아들의 하이틴의 열정을 묻었던 곳, 양서고등학교의 교정이다. 수능 이후, 이 날은 기숙사 퇴소일이라 짐과 함께 아들을 데리러 양평에 들렀다. 고3들은 이사.. 2012. 11. 30.