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생오겹살2

[충주맛집] 한결갈비: 요리대회 대상 수장자의 수제갈비 맛집 [2023.2.28] 점심특선을 먹기 위해 찾은 후 괜찮은 맛집이란 생각에 며칠 후 곧바로 저녁식사, 이 집의 대표메뉴인 수제갈비를 맛보기 위해 다시 찾았다. 메뉴는 아래 사진 참조. 일단 시그니처 메뉴인 한돈수제갈비 2인분 주문. 주문 후 곧바로 묵사발을 비롯한 몇 가지 기본 반찬이 상에 오른다. 마지막으로 주인공인 빛깔 좋은 수제갈비가 상에 오른다. 그리고 발갛게 달아오른 숯불까지. 구워 봅시다~ 한돈수제갈비 한 상 완성. 타지 않게 잘 뒤집어 가면서. 추가로 1인분 더. 그리고 마지막 주식으로 함흥냉면으로 마무리. [2023.2.24] 이 집은 늦은 점심식사를 위해 집 주변 맛집을 물색하다가 문득 점심특선이란 메뉴가 눈길을 잡아 찾게 된 집이다. 위치는 다음 지도 참고. 바로 이 집이다. 상호의 의.. 2023. 4. 18.
[충주맛집] 돌판삼겹&홍탁: 새로 생긴 삼겹살, 홍어 맛집 [2022.11.8.18:30] 화요일, 비교적 빡빡했던 하루 일과를 끝내자 마자 지인의 추천으로 삼겹살에 소주 한 잔 위해 찾은 집. 연수주공6단지 정문 앞에 위치한 생긴 지 얼마 되지 않은 삼겹살과 홍어 전문점. 주차는 식당 옆으로 적당히 하면 된다. 백두산 화산석 자연석 구이판이라고 한다. 그렇다면 중국으로부터 수입한 것이겠다. 저녁 식사 시간 때라 만석은 아니지만 군데군데 테이블마다 손님들이 있어 내부 모습을 사진에 담기 어려웠다. 안쪽으로는 이렇게 온돌식 방도 마련되어 있다. 메뉴판. 생삼겹살도 있고, 생대패삼겹살, 냉대패삼겹살도 있다. 일단 먼저 생삼겹, 그리고 추가 생대패삼겹살. 반찬. 네 사람 테이블에 반찬이 불판을 기준으로 한쪽에만 차려지니 반대쪽 두 사람은 거의 먹을 수가 없다. 그렇다.. 2022. 11. 9.