사천요리2 중국의 8대요리 중국음식은 요리에 있어 많은 분파가 있다. 그 중 가장 영향력을 가지고 있고 대표성을 가지며 또한 사회적으로도 공인된 분파는 粤(광동), 川(사천), 鲁(산동), 苏(강소), 浙(절강), 闽(복건), 湘(호남), 皖(안휘)의 중국8대요리가 있다. (1) 广东(guang dong)요리는 간단.. 2017. 11. 3. [중국여행][북경여행] 장성호텔 옆 장성주가[长城酒家]에서의 만찬 저녁을 먹기 위해 무덥고 습한 북경공기를 헤치며 호텔을 나섰다. 호텔 정문을 지키는 경비들에게 부근에 어디 중국요리 저렴하게 잘 하는 식당 없느냐고 물어보니 대뜸 알려준 집이 바로 이 집이다. 장성호텔 앞 골목에 있는 장성주가. 장성을 흉내낸 담이 보인다. 뒤에 보이는 빌딩이 .. 2013. 8. 10. 이전 1 다음
