돌솥밥19 [충주맛집] 신토불이: 가성비 높은 돌솥밥 순두부전문점 [2022.2.23] 2월 하순에 절기상으로도 얼었던 대동강도 풀린다는 우수도 한참 지났건만 거의 일주일째 찬바람이 매섭다. 뭐 뜨끈한 국물이 생각나는 점심 때, 스마트폰으로 여기저기 검색하다가 바로 여기다 싶어 찾았던 집, 지현동행복센터 부근 천변에 위치하고 있는 신토불이. 현관에 들어서면 메인홀이 있고. 사진은 식사 후 나올 때 찍은 것인데, 마침 두건을 쓴 분(사장님이신 듯)께서 사진을 왜 찍느냐고 하면서 잠시 몇 마디 이야기를 나누어 보는데, 현재의 사장님은 만3년, 4년째 운영을 하고 계시고, 그 전에도 다른 분이 운영하던 식당이라고 한다. 특별히 놀랐던 것은 작년 12월 tvn 놀라운토요일 프로그램에서 촬영한, 이른바 방송도 탔던 집이라고 한다. 다른 집들은 방송 타면 관련사진을 내세우며 크게.. 2022. 2. 24. [충주맛집] 어담: 강황 솥밥에 생선요리 전문점 [2022.2.10] 그해의 2월 10일, 오늘만큼이나 그날도 날씨가 좋았었다. 10년에 걸친 오랜 숙성의 시간, 결정은 순식간이었다. 이후 벌써 정확히 31년이란 세월이 흘렀고, 그와 함께 우리도 그 세월만큼 산전수전 풍상을 겪었었고, 우리의 분신들이 둥지를 떠나 제 둥지를 조금씩 만들어가고 있다. 그러나 아직도 당신을 향한 내 마음은 그해의 그날과 크게 다르지 않다. 매일 설렌다. 특별한 날, 바쁜 당신 때문에 특별한 이벤트는 뒤로 미루고 소박하게나마 점심이라 한 끼 같이 하기 위해 찾은 집이 바로 이 집 생선구이조림 집 어담이다. 위치는 칠금동 여기. 영업시간 참고. 공간. 공간2. 우측 안쪽으로 보이는 온돌식 공간. 메뉴. 원산지 표시. 솥밥이라 짓는 시간이 필요하니 예약하는 게 좋을 듯. 반찬1.. 2022. 2. 12. [충주맛집] 두부마루: 우리콩 순두부와 돌솥밥의 조화 [2022.1.28] 두부요리가 유난히 땡기던 날, 인터넷 검색을 통해 가성비 좋은 맛집을 알게 되었으니 바로 용탄동 공단 입구쪽 삼거리 부근 언덕의 '두부마루'. '마루'라는 말의 의미가 무엇일까? 건축물의 마루를 가리키는 것일까, 아니면 높은 꼭대기란 뜻을 가리킬까? 먼저 위치를 보자. 시청쪽에서 용탄동으로 넘어가는 삼거리에서 농산물시장쪽으로 좌회전하면 바로 도로 옆 언덕에 위치하고 있다. 그렇다면 마루라는 뜻은 높다라는 의미를 취한 모양이다. 바로 이집. 충청북도에서 밥맛 좋은 집으로 선정한 집. 일요일은 휴무. 점심만 한다. 개업한 지 5년 정도 되었다고 한다. 주방쪽으로 방이 하나 더 있다. 돌솥밥 짓는 공간. 인테리어 감각이 돋보인다. 사랑은? 아마도 나보다 남을 먼저 생각하는 것이 아닐까? .. 2022. 2. 8. [제주맛집] 모메존흑돼지: 가성비 굿, 몸에 좋은 흑돼지 [2020.8.24. 19:30] 벌써 반 년이 후딱 지나버렸다. 작년 제주도 가족 여행 때 갔었던 맛집, 어쩌다 보니 이제야 소개하게 되었다 ㅠ 공간은 보이는 원탁형 탁자의 홀과 왼편의 방으로 구성되어 있다. 방금 인터넷을 검색해보니 아직 메뉴는 그대로, 가격도 그대로다. 가성비가 좋다. 기본 반찬들이 종류도 많고 모두가 먹음직스러운 것들이라 더욱 좋다. 흑돼지 모듬 600g. 다양한 부위를 맛볼 수 있어 또한 좋지 않은가. 비계치로 불판을 먼저 닦고. 종류별로 불판에 올려서 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라준다. 중앙의 갈치속젓 소스. 지금도 여전히 군침이 돈다. 본격적으로 돼지 흑돼지 맛보기 시~작! 김치도 흑돼지와 좋은 궁합이다. 마무리는 된장찌개와 함께 공기밥으로 마무리. 반 년이 지났건만 괜찮았던.. 2021. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음
