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꼬리찜4

[충주맛집] 선택의 폭을 넓혀주는 종가집설렁탕 날씨가 쌀쌀해지면 뜨끈한 국물이 생각난다. 이왕이면 몸에도 괜찮은 설렁탕은 어떨까. 최근에 새로 생긴 설렁탕집이 부랴부랴 방문한 후 이렇게 소개한다. 24시간 문을 연다고 하며, 간판을 자세히 보니 단순한 종가집설렁탕이 아니라, 돌솥설렁탕이다. 돌솥설렁탕은 어떤 것일.. 2011. 11. 23.
[충주맛집] 설렁탕의 본가 본가설렁탕 목요일 저녁 식사를 제때 밥으로 먹어본 게 도대체 얼마만인지 모를 정도로, 이번 학기는 목요일 저녁마다 술로 시작해서 술로 끝내었던 것 같다. 그런데 오늘은 마침 이른바 주당분들 모두가 어제 세게 달린 듯 저녁이 되어도 조용하기만 하다. 그래서 식사다운 저녁을 먹기로 하고 탄금대 부근의 설.. 2011. 6. 9.
[충주맛집] 금능동 해장국집 서울깍두기설렁탕해장국 아침에 눈을 뜨니 간밤의 이력이 숙취와 함께 좋지 않은 기분으로 떠오른다. 참, 차는 어디에 두었었지? 씨마트 주차장인 것 같은데, 그래서 차도 찾아올 겸, 밤새 과음으로 지친 심신을 어째 조금이나 빨리 풀어볼 요량으로 해장국집을 찾았다. 애주가 가장 덕분에? 아내와 아이도 덩달아 내키지 않는 .. 2011. 6. 5.
[충주맛집] 설렁탕의 명가: 한촌설렁탕 충주에 입성하고서부 한때 꽤나 자주 찾았던 맛집인데, 근래 와서는 한동안 뜸 했었다. 2007년에 북경에서 살 때, 마침 우다코의 우다코빈관 옆의 한국인 식당 거리의 2층에도 이 상호와 같은 한촌설렁탕이란 집이 있어서, 몇 차례 찾아갔던 기억이 난다. 혹시 체인점이나 되는가 싶어 물어보니 전혀 관.. 2011. 4. 16.