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제주흑돼지2

[제주맛집] 탐라우돈정육식당: 가성비 좋은 제주흑돼지 전문점 [2020.6.10] 제주에서의 마지막 만찬으로 흑돼지고기를 맛보기 위해 숙소에서 걸어서 찾아간 곳, 바로 이집, 탐라우돈정육식당. 저녁식사 시간으로는 조금 늦은 8시가 가까운 시간임에도 넓은 주차장이 차들로 빼곡하다. 그 시간까지도 넓은 홀에 손님이 가득하다. 떠들썩한 이야기 소리, 주문하고 받는 소리, 화로에 타는 숯불로 열기가 식당 안에 열기가 가득하다. 흑돼지뿐만 아니라 한우도 있다. 가격이 정~말 저렴하다. 우리는 흑돼지오겹살 1인분, 흑돼지목살 1인분 주문. 김치를 이렇게 숯불에 올려놓는 것도 색다르다. 아마 계란을 김치에 깨어서 넣었던 기억이 난다. 9시가 넘어가니 그제사 사람들이 조금씩 빠져나간다. 정면 보이는 곳이 정육점인 모양이다. 계란을 넣은 김치찌개? 흑돼지오겹살과 목살. 이런 상차.. 2020. 7. 15.
[충주맛집] 특화된 숙성 삼겹살: 꽃먹은제주흑돼지 간판부터 복잡하고 현란하다. 지나가는 사람의 눈길을 끌기 위한 고육책이겠지만 그림과 복잡한 글자 때문에 오히려 혼란스런 이미지를 줄 수도 있겠다는 생각이 든다. 위치는 일식집으로 유명한 "더어(the魚)" 바로 앞이다. 이전 "더어"의 주차장에 새로운 건물이 들어섰고, 거기에도 식당과 정당사무.. 2011. 4. 16.